Все рецепты,  Выпечка и десерты

Яблоки печеные с медом и изюмом

Друзья, сегодня будем готовить традиционное рождественское блюдо — яблоки печеные с медом и изюмом. Приготовить их несложно, но ваши гости будут рады такому десерту!

Ингредиенты

  • 3 крупных яблока
  • 100 г грецких орехов
  • 70 г изюма
  • 3 ст. л. меда
  • 0.5 ч. л. корицы
  • 30 г сушеной клюквы
  • сахарная пудра

Готовим яблоки печеные с медом и изюмом

1. Промываем изюм проточной водой и нарезаем клюкву поменьше. Затем заливаем сухофрукты горячей водой (не кипятком) и оставляем на 15 минут.

2. Грецкие орехи тоже нарезаем поменьше. Либо можно положить их в пакет и не сильно подавить их скалкой.

3. Высыпаем орехи на разогретую сковороду и слегка обжариваем их на медленном огне в течение 10 минут. Они должны приобрести золотистый цвет.

4. Сливаем воду с изюма и смешиваем его с грецким орехом. Добавляем корицу и мед. Затем тщательно все перемешиваем.

Приготовление яблоки печеные с медом и изюмом -2

[su_box title=»Совет» style=»soft» box_color=»#32CD32″ title_color=»#FFFFFF» radius=»10″ class=»»]Если у вас слишком густой мед, то можно его сделать более жидким, подержав на водяной
бане или подогрев немного в микроволновке.[/su_box]

5. Теперь нужно подготовить яблоки. Для начала срезаем у яблока верхушку. Верхушку не выкидываем!

6. Затем вырезаем ножом серединку из яблока. Чтобы яблоко потом не развалилось, рекомендуется оставлять ему стеночку примерно 0.5 см.

[su_box title=»Совет» style=»soft» box_color=»#32CD32″ title_color=»#FFFFFF» radius=»10″ class=»»]Чтобы яблоко не потемнело, можно полить внутреннюю его сторону лимонным соком.[/su_box]

7. Плотно набиваем яблоки начинкой.

8. Смазываем форму для запекания маслом, ставим на нее наши яблоки и закрываем их крышками.

Приготовление яблоки печеные с медом и изюмом -1

9. Отправляем яблоки в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.

Яблоки печеные с медом и изюмом

10. Украсить блюдо с яблоками можно цветной посыпкой, орехами и сахарной пудрой.

Наши яблоки печеные с медом и изюмом готовы. Приятного аппетита!

Вы также можете посмотреть другие рецепты блюд из раздела «Выпечка и десерты»

Также вы можете посетить мой кулинарный канал на «Яндекс.Дзен»

Или поделиться рецептом с друзьями в социальных сетях, нажав на нужную иконку ниже:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять