Салаты и венегреты

Чесночник

Чесночник салат

Чесночник — очень простая вкусная полезная и пикантная закуска. Подойдет к любому столу. Может быть использована как самостоятельный салат или как намазка на хлеб, или куда шагнет Ваша фантазия. Время приготовления 15 -20 минут. Палочка-выручалочка для быстрого удовлетворения аппетита. Острота вкуса зависит от количества чеснока, добавляемого в чесночник. Не стоит злоупотреблять количеством добавляемого в салат чеснока. Излишний чеснок вызывает сильное раздражение вкусовых рецепторов и вкус чесночника может исказится в нежелательную сторону. Небольшое количество укропа добавит в наше произведение неповторимый аромат.

Читать далее

Салат слоеный

Салат слоеный

Хочу поделиться рецептом изготовления слоеного салат из грибов. Салат слоеный имеет вкус необыкновенный. Грибы должны быть свежие. Если есть соленые грибы, лучше их вымочить в воде, иначе салат будет слишком соленый. Желательно перед употреблением салат слоеный подержать в холодильнике.

Читать далее